Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Steuerpult statt Kochlöffel!
Die Herstellung von Lebensmitteln hat mit dem Köcheln in der eigenen Küche wenig gemein. Lebensmitteltechnik beinhaltet zahlreiche, interessante Aufgabengebiete. Um sich am Steuerpult einer vollautomatischen Anlage oder bei der Team-Koordination beweisen zu können, braucht man gute Kenntnisse in verschiedenen Bereichen. Das, und vieles mehr, bringen wir Ihnen gerne bei.
Die Ausbildung:
Dank Jobrotation bekommen Sie den nötigen Überblick. Die praktische Ausbildung in unserem Betrieb umfasst folgende Bereiche und erstreckt sich über 36 Monate:
- Produktion unserer Getränke (Arbeitsvorbereitung)
- Laboratorien (mikrobiologisches Labor)
- Qualitätssicherung (Wareneingangs-, Produktionskontrolle)
- Werkstätten (Instandhaltung)
Unterstützt wird die Praxis durch einen theoretischen Blockunterricht von ca. 4 mal 15 Tagen pro Jahr im beruflichen Schulzentrum in Dresden.
Das müssen Sie drauf haben:
Wenn Sie neben technischem Verständnis, Einsatzbereitschaft und Interesse an Lebensmitteln auch einen Abschluss der mittleren Reife haben, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.