Gute Ernährung | Trinkwasser

Trinkwasser gehört zu den am stärksten kontrollierten Lebensmitteln überhaupt. Die vorgeschriebene Einhaltung der Trinkwasserverordnung garantiert, dass Trinkwasser zumindest für Erwachsene nicht gesundheitsschädlich ist.
Da Säuglinge aber schon auf eine geringe Menge Keime empfindlich reagieren, sollte Wasser für Babys unter sechs Monaten generell abgekocht werden.

Darüber hinaus ist in einigen Fällen für Schwangere, Babys und kleinere Kinder Vorsicht geboten.
So werden in vielen Altbauten noch Bleirohre verwendet, und das Schwermetall Blei wirkt als Nervengift. Insbesondere stehendes Wasser kann Risiken Bergen und sollte keinesfalls getrunken werden.

Ein weiteres Problem ist Nitrat, das für Säuglinge und Babys gesundheitsschädlich ist. Gerade in Gegenden, die landwirtschaftlich genutzt werden, kann das Trinkwasser einen zu hohen Nitratanteil aufweisen (mehr als 50 Milligramm pro Liter).

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